4 mars 2011
C'était Mercredi soir
Rentrée tard du boulot, une soupe lentilles corail/carottes (en coeur, je ne sais pas comment!), et un gâteau d'anniversaire (un entremet à la poire, trop bon!!)
Et puis tant que j'y suis, voilà une recette de tarte "Frangipomme" (moule de 30cm de diamètre)
Pâte à tarte: 100g de beurre, 1 oeuf, 200g de farine, un peu d'eau
3 grosses pommes
Frangipane: 2 oeufs, 75g de beurre, 150g d'amandes en poudre, 100g de sucre, 3 cas de kirsch
Cuire 30min à 180°C
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