Farandole de desserts végétaliens

J'ai de nouveau déménagé au mois de juin. Je n'ai pas encore réinstallé mon atelier de bricolage, mais j'ai par contre une super cuisine!

Et dans cette nouvelle cuisine, je m'adonne à un nouvel hobby: la cuisine végétalienne, dont voici quelques desserts.

Sablé et dôme de fruit - Marie Laforêt - 25 desserts végan

(Dans cette recette, j'ai remplacé la pistache par de l'amande et la pêche par un mélange de fruits rouges)

Bavarois - Marie Laforêt - Végan

Le gâteau qui vole au vent - Ophélie Véron (Antigone XXI)

(Il y a quelques petites adaptations dans ma version, et la déco n'est pas aussi jolie que sur la version originale! Mais j'ai reproduit plusieurs fois cette recette, et elle est très bonne!)

Pour en savoir plus sur la cuisine végétalienne (et l'art de vivre végane), je vous recommande la lecture de l'excellent blog d'Ophélie Véron!